Introducción
En los sistemas de acuicultura de recirculación (SRA), a menudo nos centramos en el hardware visible: filtros de tambor, biofiltros y aireadores. Sin embargo, los verdaderos arquitectos de la estabilidad y eficiencia del sistema son las comunidades de "ingenieros invisibles": el microbioma. Un estudio pionero publicado recientemente en Water Research revela cómo estos microbios funcionan como un equipo coordinado para procesar eficientemente los residuos de la acuicultura, apuntando hacia un nuevo paradigma para la gestión de la calidad del agua que va más allá de los enfoques tradicionales centrados en el hardware.
Conclusión principal: Los microbios actúan como un "consorcio" sinérgico
La visión convencional trata procesos como la nitrificación, la desnitrificación y la eliminación de fósforo como relativamente separados. Sin embargo, las últimas investigaciones de la Academia China de Ciencias Pesqueras demuestran que en los SRA -especialmente en los sistemas de cultivo de camarones- los genes funcionales que rigen los ciclos del nitrógeno y el fósforo están muy acoplados. Su dinámica está impulsada por cambios sinérgicos en las comunidades microbianas subyacentes. Esencialmente, estos sistemas albergan una importante población de bacterias versátiles capaces de facilitar simultáneamente la transformación de múltiples elementos.
Un hallazgo fundamental es que los microorganismos del agua del tanque de cultivo poseen una mayor riqueza de genes funcionales del ciclo del nitrógeno y el fósforo que los del biofiltro dedicado, lo que indica un fuerte potencial inherente para degradar el nitrógeno y el fósforo orgánicos. Este retos la suposición tradicional de que "toda la depuración se produce en el biofiltro", y considera el volumen de agua de cultivo como un elemento activo. biorreactor in situ.
Implicaciones innovadoras para la práctica de la acuicultura
Cambio en la prioridad de gestión: De "mantener el equipo" a "gestionar la comunidad microbiana". La estabilidad del sistema no depende sólo del volumen del medio de biofiltración, sino fundamentalmente de la salud, el equilibrio y la diversidad de la ecología microbiana de todo el sistema.
Nueva vía de regulación: Esto abre la posibilidad de una "gestión sinérgica de los nutrientes" mediante la aplicación selectiva o la mejora de consorcios probióticos multifuncionales. Este enfoque puede resultar más eficaz y estable que añadir por separado bacterias nitrificantes o eliminadores químicos de fósforo.
Optimización del diseño de sistemas: Este descubrimiento proporciona una base científica para desarrollar tecnologías biológicas de tratamiento de aguas de nueva generación y alta eficiencia. Podría reducir la dependencia del hardware tradicional, de gran tamaño y alto consumo energético, impulsando los SRA hacia diseños más compactos, eficientes y con bajas emisiones de carbono.
Recomendaciones prácticas para los profesionales
Actualización de los protocolos de vigilancia: Complemente las pruebas rutinarias de calidad del agua (TAN, nitrito, nitrato, fosfato) con un control periódico de los recuentos bacterianos totales y la abundancia de bacterias funcionales clave (por ejemplo, mediante qPCR). Esto ayuda a construir un perfil de salud microbiana para el sistema.
Adopte prácticas respetuosas con los microbios: Evite el uso indiscriminado de antibióticos y desinfectantes oxidantes fuertes, que pueden alterar catastróficamente las estructuras microbianas funcionales. Durante la limpieza y el mantenimiento del sistema, dé prioridad a la conservación de las biopelículas beneficiosas establecidas.
Reconocer el pienso como sustrato microbiano: Comprenda que los piensos no son sólo nutrición para el ganado, sino también el sustrato primario de carbono y nutrientes para la comunidad microbiana del sistema. La selección de piensos altamente digestibles reduce la carga de residuos orgánicos refractarios en origen, creando un entorno más favorable para que prosperen los microbios funcionales.
ES 
EN 
FR