{"id":3474,"date":"2025-10-23T07:07:11","date_gmt":"2025-10-23T07:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/staraq.com\/?p=3474"},"modified":"2025-10-23T06:59:20","modified_gmt":"2025-10-23T06:59:20","slug":"challenges-of-deep-sea-aquaculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staraq.com\/es\/retos-de-la-acuicultura-de-aguas-profundas\/","title":{"rendered":"\u00bfEs el desarrollo en aguas profundas una soluci\u00f3n a las dificultades de la acuicultura en alta mar?"},"content":{"rendered":"

La acuicultura en alta mar est\u00e1 en marcha. La cr\u00eda sistem\u00e1tica en jaulas de red ha sentado las bases, mientras que la integraci\u00f3n de las tecnolog\u00edas de construcci\u00f3n naval e ingenier\u00eda marina permite construir instalaciones m\u00e1s grandes capaces de aventurarse m\u00e1s lejos. El \u00e9xito demostrado de las estructuras de corrales a gran escala en la mejora de la calidad y la eficiencia est\u00e1 llamando la atenci\u00f3n y empujando cada vez m\u00e1s la acuicultura en alta mar hacia la realidad. Sin embargo, esta expansi\u00f3n pone de manifiesto importantes obst\u00e1culos tanto tecnol\u00f3gicos como de gesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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(1) Seguridad de las instalaciones: La principal preocupaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los tifones suponen una enorme amenaza para las operaciones en alta mar. En un incidente, un corral marino result\u00f3 gravemente da\u00f1ado, sobre todo en el lado expuesto a las olas, mientras que el resto permaneci\u00f3 pr\u00e1cticamente intacto. Esto pone de relieve un descuido habitual: el hecho de que en el dise\u00f1o y la construcci\u00f3n iniciales no se adaptaran las especificaciones de resistencia estructural de las distintas partes de la instalaci\u00f3n en funci\u00f3n de su exposici\u00f3n. A la inversa, tambi\u00e9n demuestra que un equipo dise\u00f1ado adecuadamente puede resistir las duras condiciones del mar. El corral da\u00f1ado, tras las reparaciones y mejoras de dise\u00f1o, sigue funcionando con \u00e9xito en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n

(2) Bioincrustaciones marinas: Un peque\u00f1o problema con grandes consecuencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A menudo subestimado, el biofouling -organismos que se adhieren a las estructuras- es un problema de seguridad cr\u00edtico. Afecta sobre todo a los soportes r\u00edgidos de las redes y puede tener tres consecuencias graves: 1) redes desgarradas y escapes de peces; 2) reducci\u00f3n del caudal de agua a trav\u00e9s de redes obstruidas; y 3) aumento masivo de la resistencia. Esta tensi\u00f3n a\u00f1adida puede colapsar toda la instalaci\u00f3n, causando p\u00e9rdidas irreversibles. Aunque el problema pueda parecer menor, el da\u00f1o que puede infligir es sustancial, lo que lo convierte en un factor decisivo para la seguridad de las instalaciones acu\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

(3) Datos imperfectos, ensayos costosos y un mercado lento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La experiencia pr\u00e1ctica ha puesto de manifiesto otros retos. En primer lugar, los datos medioambientales suelen ser imprecisos. Si bien puede haber datos hist\u00f3ricos de una zona en general, a menudo se carece de informaci\u00f3n espec\u00edfica y localizada sobre el lugar donde se proyecta instalar el corral, como corrientes detalladas o la composici\u00f3n del lecho marino. En segundo lugar, las pruebas en el mundo real son incre\u00edblemente caras. Se subestima la complejidad de combinar la ingenier\u00eda marina con los equipos de acuicultura, y el desarrollo de artes de pesca a gran escala requiere m\u00e1s pruebas con modelos y ensayos a mediana escala antes de su despliegue completo. La elevada inversi\u00f3n significa que cualquier fallo tras el lanzamiento es devastador. Factores como los materiales, la estructura y el montaje de los sistemas de redes submarinas tambi\u00e9n deben estudiarse a fondo. En tercer lugar, el desarrollo del mercado es un juego largo. La comercializaci\u00f3n de pescado procedente de piscifactor\u00edas en alta mar debe tener en cuenta las preferencias de los consumidores por el marisco fresco\/vivo y su poder adquisitivo, lo que exige un desarrollo gradual de toda la cadena de suministro. Para determinar la escala de los equipos de piscifactor\u00eda tambi\u00e9n hay que tener en cuenta el reto de adaptar las grandes cosechas concentradas a la absorci\u00f3n del mercado, un proceso que llevar\u00e1 tiempo.<\/p>\n\n\n\n

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(4) La urgente necesidad de investigaci\u00f3n aplicada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, muchas empresas est\u00e1n ansiosas por implantar dise\u00f1os basados en la experiencia y los ideales, pero la investigaci\u00f3n fundacional y aplicada va muy a la zaga, sin ofrecer el apoyo adecuado. Un ejemplo: la suposici\u00f3n de la piscicultura costera de que los espacios m\u00e1s grandes en los corrales siempre benefician el crecimiento y la calidad de especies como la corvina amarilla de gran tama\u00f1o. Sin embargo, estudios submarinos con sonar sobre el comportamiento de los peces revelaron que las corrientes y las condiciones a menudo hacen que los bancos se agrupen en s\u00f3lo 20-30% del espacio disponible. Esta alta densidad puede provocar un agotamiento localizado del ox\u00edgeno, lo que ir\u00f3nicamente dificulta el crecimiento. Para solucionar este problema, m\u00e1s tarde se introdujeron dise\u00f1os compartimentados que proporcionan un espacio de nataci\u00f3n m\u00e1s adecuado. Sin embargo, determinar el espacio \u00f3ptimo para densidades de poblaci\u00f3n espec\u00edficas requiere m\u00e1s investigaci\u00f3n. En un estudio de seguimiento, un solo pez pas\u00f3 90% de su tiempo en una zona espec\u00edfica del corral, volviendo all\u00ed incluso despu\u00e9s de breves salidas para alimentarse. Por lo tanto, para dise\u00f1ar la escala de cr\u00eda m\u00e1s eficiente, necesitamos una investigaci\u00f3n m\u00e1s profunda y sistem\u00e1tica de las relaciones entre la densidad de poblaci\u00f3n, el comportamiento de los bancos, las necesidades espaciales y c\u00f3mo influye en \u00faltima instancia el espacio en la calidad de los peces.<\/p>\n\n\n\n

(5) Viabilidad econ\u00f3mica: El factor decisivo en \u00faltima instancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n puede explorar el potencial de una industria, pero su supervivencia depende de la econom\u00eda. Un modelo econ\u00f3mico de la NOAA que analiza distintos m\u00e9todos de acuicultura (cerca de la costa, en alta mar, en aguas profundas) muestra escasas variaciones en los costes de los alevines y los piensos. Los principales factores de diferenciaci\u00f3n en el coste global son la gesti\u00f3n y las infraestructuras. El modelo sugiere que la acuicultura de alta mar es de alta inversi\u00f3n y alto rendimiento. Si el pescado de piscifactor\u00eda no puede obtener un precio superior, corre el riesgo de caer por debajo del precio de equilibrio del mercado -el punto en el que la oferta satisface la demanda-, con las consiguientes p\u00e9rdidas. Por consiguiente, la acuicultura de aguas profundas debe competir en varios frentes: 1) contra las mismas especies criadas con m\u00e9todos m\u00e1s baratos; 2) contra productos acu\u00edcolas importados de tipo y calidad similares; y 3) contra sus hom\u00f3logos capturados en el medio natural. Para que sea econ\u00f3micamente viable, es probable que necesite una ventaja de precio significativa sobre los m\u00e9todos de cultivo m\u00e1s baratos, un coste global inferior en comparaci\u00f3n con importaciones similares y la ausencia de competencia directa de la pesca salvaje.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The journey into offshore aquaculture is underway. Systematic net-pen farming has laid the groundwork, while integrating shipbuilding and marine engineering technologies enables larger facilities capable of venturing further out. The proven success of large-scale pen structures in enhancing quality and efficiency is turning heads and steadily pushing deep-sea aquaculture into reality. However, this expansion brings … Seguir leyendo \u00bfEs el desarrollo en aguas profundas una soluci\u00f3n a las dificultades de la acuicultura en alta mar?<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,34,7],"tags":[36,16,35],"class_list":["post-3474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aquaculture","category-fish-cage","category-prawn","tag-aquaculture","tag-fish","tag-fish-cage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3474"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3499,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions\/3499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staraq.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}